Liha-Salminen Oy on toiminut lihatukkuna vuodesta 1936 lähtien ja tuottanut lihaa kotimaan lisäksi myös muualta Euroopasta sekä kolmansista maista kuten Brasilia.
Liha-Salminen Oy:n kautta on saatavana myös kala-, siipikarja pakasteita sekä pakastevihanneksia. Lisäksi yrityksen valikoimiin kuuluu lihajalosteet kuten leikkeleet, makkarat.
Erilaisten yritysten ja yhteisöiden juhliin on vuokrattavana edullisesti grillejä, jotka tarvittaessa kuljetetaan paikan päälle.